土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃


步骤1
准备食材:土豆200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根 。

土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤2
土豆去皮 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤3
洗净切片 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤4
五花肉洗净切片 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



【土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃】步骤5
小米椒切圈 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤6
姜切片 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤7
小葱切葱花 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤8
碗中倒入五花肉、料酒,腌制10分钟 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤9
起锅倒油,油热加入花椒、小米椒、姜爆香 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤10
然后加入腌制好的五花肉、豆瓣酱,炒出红油 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤11
接着加入八角、土豆、老抽和适量清水焖煮8分钟 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤12
接下来加入盐、鸡精调味 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



步骤13
最后撒上葱花即可 。
土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃



    推荐阅读