步骤1
所需食材：鮟鱇鱼1条 ， 小葱1根，大葱1段，生姜1块，干辣椒5个，大蒜4瓣 。所需调料：耗油1汤匙 。
步骤2
干辣椒切小段 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
大葱切圈 。
步骤5
小葱切葱花 。
步骤6
鮟鱇鱼剪开，剪掉内脏 ， 中间切开，切小块 。
步骤7
加清水清洗，将准备好的鱼放入碗中 。
步骤8
倒入1勺糖，半勺料酒 ， 小葱，大葱，姜片揉抓 。
步骤9
起锅烧油 ， 油温5成热，倒入姜片，大蒜 ， 干辣椒,豆瓣酱 ， 耗油，加清水，倒入1勺老抽 。【酱焖鮟鱇怎么做 酱焖鮟鱇的做法】
步骤10
加入一勺盐，一勺鸡精，倒入安康鱼，加盖焖煮10分钟 。
步骤11
再加一勺盐，加盖焖煮10分钟即可 。
推荐阅读
- 雪耳炖鱼胶的做法 雪耳炖鱼胶怎么做
- 鱼胶鸡汤的做法 鱼胶鸡汤怎么做
- 怎么设置亲情号码
- 手机飞屏到电视怎么用
- 脚扭了怎么办？可以采取这些方法
- 怎么叫滴滴打车
- 和味牛杂怎么做 和味牛杂的做法
- ios15专注模式怎么用
- 母亲节跟妈妈说的话怎么说
- 千层肉怎么做 千层肉怎么做好吃