步骤1
食材:香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米淀粉20克、纯牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克 。
![香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230728/20140MU0-1.jpg)
步骤2
【香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做】香芋、紫薯,放入蒸锅 。
![香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230728/20140KN8-2.jpg)
步骤3
蒸熟后取出,压成泥,混合均匀 。
![香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230728/20140J231-3.jpg)
步骤4
取大碗,放入糯米粉、糖、牛奶、玉米淀粉、玉米油,拌匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞 , 放入蒸锅,蒸25分钟,取出放凉 。
![香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230728/20140MG5-4.jpg)
步骤5
盖上一层保鲜膜 , 用擀面杖擀成长方形、取开保鲜膜,抹上香芋紫薯泥 。
![香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230728/20140J237-5.jpg)
步骤6
从下至上卷起来、撒上椰蓉、均匀沾上椰蓉、用刀切块即可 。
![香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230728/20140G2I-6.jpg)
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