步骤1
准备食材：西芹100克、百合50克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、水发木耳20克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙 。
步骤2
西芹对半切开，再切成段 。
步骤3
百合温水浸泡40分钟 。
步骤4
【西芹百合的做法 西芹百合的做法】木耳洗净 。
步骤5
蒜切片 。
步骤6
姜切丝 。
步骤7
红椒切丝 。
步骤8
首先锅内倒油，油温6成热，放入蒜片、姜丝炒香 。
步骤9
然后放入木耳倒入锅中翻炒2分钟，再放入西芹、百合、红椒翻炒均匀 。
步骤10
接着锅中放入盐 ， 淋入生抽继续翻炒3分钟 。
步骤11
最后盛入盘中即可 。
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