步骤1
【炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法】食材:胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根 。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克,鸡精1克 。
![炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/00562V0C-1.jpg)
步骤2
苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后捞出,沥干 , 切块 。
![炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/00562RN9-2.jpg)
步骤3
胡萝卜切丝 。
![炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/00562S251-3.jpg)
步骤4
小葱切葱花 。
![炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/00562U550-4.jpg)
步骤5
热锅倒油,油温5成热 , 放入胡萝卜丝,翻炒2分钟 。
![炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/00562U391-5.jpg)
步骤6
放入苕皮,翻炒1分钟,调入盐、生抽、鸡精 , 炒匀 。
![炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/00562VG9-6.jpg)
步骤7
装盘即可 。
![炒胡萝卜怎么做 炒胡萝卜的做法](http://pic.yunnanlong.com/230729/00562U016-7.jpg)
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