【蒜苗腊肉怎么做 蒜苗腊肉咋做】步骤1
蒜苗2根、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣、 适量油 。
步骤2
蒜苗斜切段 。
步骤3
姜切末 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
锅中适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟 。
步骤6
腊肉捞出放凉 ， 切成薄片待用 。
步骤7
锅内放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入切好的腊肉小火煸炒至出油，倒入姜蒜末炒香 。
步骤8
放入蒜苗大火翻炒1分钟后即可出锅装盘 。
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