步骤1
食材：海蜇头200克 ， 黄瓜100克，香菜1根，小米椒3个，大蒜2瓣 。调料：生抽1汤匙，醋1汤匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，白糖半茶匙，芝麻油半汤匙 。
步骤2
海蜇放入水中浸泡30分钟，洗净切条 。
【凉拌海蜇头的做法 凉拌海蜇头怎么做】步骤3
黄瓜切丝 。
步骤4
香菜切段 。
步骤5
小米椒切圈 。
步骤6
蒜切末 。
步骤7
海蜇条放入黄瓜、香菜、小米椒、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油、蒜末拌匀，放入盘中即可 。
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