蜂蜜可以放冰箱吗蜂蜜能放在冰箱冷藏吗


蜂蜜可以放冰箱 , 但温度不能低于零度,否则会结晶,影响口感的均匀程度 。蜂蜜是蜜蜂从植物的花朵中采得的花蜜,在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质 。气味清香浓郁,味道纯正甜美 。蜂蜜储存时,宜放在低温避光处,最好放入冰箱内低温保存,不宜阳光直射 。装蜂蜜的容器应采用陶瓷、玻璃瓶等,容器要盖严,防止漏气,减少蜂蜜与空气接触 。
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蜂蜜含有糖、维生素、有机酸、以及钾、钙、镁、磷等矿物质元素,能改善血液的成分,能促使肝细胞再生 , 保护肝脏正常功能,对脂肪肝的形成也有一定的抑制作用 。食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力,是一种天然食品 。
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