草果，又名草果仁、草果子，是姜科豆蔻属多年生草本植物 。茎丛生 ， 高达3米，全株有辛香气，地下部分略似生姜 。花期为4-6月，果期为9-12月，蒴果密生 ， 成熟时为红色 ， 晒干后呈褐色，不开裂 ， 呈长圆形或长椭圆形 。草果喜温暖湿润气候，怕热、怕旱、怕霜冻，适宜在树木稀疏的环境中生长 。主要分布于中国云南、广西、贵州等省区 。
草果是一种香料植物的果实，具有特殊浓郁的香味，能除腥味，增进食欲，是烹调作料中的佳品 。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味 。草果味辛性温 ， 具有温中健胃、消食顺气的功能，还能解酒毒，去口臭 。
【草果是什么 草果是什么东西】
推荐阅读
- 零基础跟我学python Python是什么东西呢？
- 冰冻三尺非一日之寒的意思 冰冻三尺非一日之寒是什么含义
- 小刀是什么意思小刀的意思
- 美联蓄加息是什么意思
- 同人是什么意思同人的意思
- 智能之士不学不成不问不知的意思 智能之士不学不成不问不知的意思是什么
- 韭黄是什么 韭菜跟韭黄的区别
- 腈纶是什么面料什么是腈纶面料
- imei是什么 IMEI是什么意思
- 武汉是什么城武汉被称为什么城