昆布是一种具有很高药用价值的海藻，是《中国药典》收录的草药 。
【昆布是什么东西】昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”，褐藻纲，翅藻科 。昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布(鹅掌菜)的干燥叶状体 。昆布气腥，味咸 ， 有软坚散结，消痰，利水之功能 。用于痰饮水肿 。软坚散结，消痰，利水 。昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建 。昆布可供食用和药用 。
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