鸡肉搭配草菇、黑木耳包饺子是个不错的选择 。
原料:香菜25克,花生油、精盐、黄酱适量,葱末、姜末、香油少许,面粉500克,鸡胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克 。
【鸡肉与什么蔬菜搭配做水饺比较好吃?】做法:
1、用冷水将面粉和成面团 。
2、将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎,香菜切成末 。
3、将鸡肉剁成末,加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀;在肉馅中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌匀 。
4、将面团搓成长条,下成剂子,包上馅,待水开后煮熟即可 。
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