安徽的主要物产 安徽省的物产有哪些


安徽的主要物产 安徽省的物产有哪些


安徽的物产有:合肥四大名点、来安花红、巢湖银鱼、白云春毫茶、李鸿章杂烩等 。合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点 , 历史悠久 , 风味独特 , 是合肥四大传统特产 , 历来被人们用作待客和馈赠的礼品 。来安花红 , 安徽省滁州市来安县特产 , 中国国家地理标志产品 。来安花红梨果扁球形 , 直径2 。5~4厘米 , 表面黄色至深红色 , 有点状黄色皮孔 。顶端凹而有竖起的残存萼片 , 底部深陷 。气清香 , 味微甜、酸 。
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巢湖银鱼
【安徽的主要物产 安徽省的物产有哪些】巢湖银鱼 , 安徽省合肥市特产 , 全国农产品地理标志 。巢湖属亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区 , 气候温和湿润 。湖区总体气候特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足 , 适宜银鱼生长 。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征 , 体形细长 , 呈圆筒状 , 无鳞透明 , 洁白如银 。巢湖银鱼肉密无刺 , 滋味鲜美 。
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白云春毫茶
“白云春毫”的原型为"二古尖毛峰"小筒茶 。干茶色泽绿润 , 细嫩 , 外披白毫如雪 。因其成茶白毫显露 , 并结合该茶产地一古刹白云庵 , 取白云缭绕之意 , 陈椽教授亲笔题字 , 将“”改名为“白云春毫” 。主要产于产于 , 这里终年云雾缭绕 , 漫山遍野长满兰花 , 无污染 , 自然环境十分优越 。兰花的幽幽芳香的融入茶中 , 使白云春毫茶成了兰花茶中的精品 。
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李鸿章杂烩
李鸿章杂烩又称李鸿章大杂烩 , 是安徽省合肥市的一道传统名菜 , 属徽菜系-合肥菜 , 该菜品始创于清光绪二十二年(1896年) , 相传与晚清名臣李鸿章有关 。李鸿章杂烩选用鸡肉为主料 , 佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成 。

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