肉桂茶既不是红茶也不是绿茶,它是属于乌龙茶的一种 。肉桂茶是以上等肉桂树嫩叶精制而成,茶叶比较饱满,仔细闻起来会有一种淡淡的桂皮香,而且香味比较持久,入口后醇爽,汤色橙黄清澈 。
肉桂茶
![肉桂茶是红茶还是绿茶](http://pic.yunnanlong.com/230730/164R32413-0.jpg)
肉桂茶主要是以高香而出名,在我国具有上百年的历史文化,由于品质很好,一直被人们誉为“茶中之王” 。
肉桂茶在冲泡时主要以温开水为主,不可用刚煮沸的开水进行冲泡,否则会使肉桂茶失去原有的茶香和口感 。
【肉桂茶是红茶还是绿茶】 肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,经采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等工序制作而成 。
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