本周生猪价格为17.36元/千克 ， 较上周上涨1.40%;猪肉价格为26.76元/千克 ， 下跌0.52%;仔猪价格为38.13元/千克 ， 较上周下跌0.86%;二元母猪价格为1950. 29元/头 ， 上涨2.25% 。
农业部监测数据显示 ， 12月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至22.72元/千克 ， 环比上涨0.58% 。12月第2周商务部监测全国白条猪批发价为23.73元/千克 ， 环比上涨0.76% 。
生猪价格：周初猪价持续上涨 ， 周末略颠簸 。
猪价颠簸偏强 ， 吉林、辽宁较上周上涨0.09-0.10元/斤 。北京在8.6-8.8元/斤 ， 较上周上涨0.13元/斤 。浙江在8.8-9元/斤 ， 较上周上涨0.07元/斤 。新疆在8-8.2元/斤 ， 上涨0.02元/斤 。四川涨至8.9-9.1元/斤 ， 河北涨至8.5-8.7元/斤 ， 山东涨至8.6-8.8元/斤 ， 河南跌至8.4-8.6元/斤 ， 广东涨至8.3-8.5元/斤 。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格环比稳中偏强 。腊肉制作范围进一步扩大 ， 需求增添 ， 肉价小幅调整 。
仔猪价格：仔猪价格持续下跌 ， 但仍超出去年同期31.30% ， 全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至38.61元/千克 ， 三元仔猪价格下跌至38.13元/千克 。养殖市场徐徐恢重 ， 仔猪出栏量增添 ， 仔猪价格持续下调 。
猪粮比价：本周猪粮比为9.88:1 ， 较上周上涨0.46 。玉米价格为1.76元/公斤 ， 较上周下跌0.06元/公斤 。本周自繁自养盈利660.12元/头 ， 较上周下跌0.52元/头 。产区上量不断提速 ， 汽车运费调降 ， 卖方压力持续增添 ， 短期内玉米价格下跌趋势难改 。
行情汇总：本周猪价持续小幅上涨 。北方地区杀年猪尚未开启 ， 市场需求提升仍不显然 ， 但养殖户压栏惜售 ， 屠宰企业收猪艰难 ， 压价不易 ， 猪价波动幅度不大 。南方地区腊肉制作范围进一步扩大 ， 并带动周边猪价上涨 ， 周初南方地区猪价持续偏强运行 ， 但随腊肉制作较早地区首席轮制作小高峰逐渐结束 ， 部分企业屠宰量有所下滑 ， 周末南方地区猪价现小幅归落迹象 。目前猪价已不低 ， 后期上涨空间将逐渐被压缩 ， 建议养殖户分批逢高出栏 ， 避免集中出栏造成不必要的损失 。
【南方腊肉制作范围进一步扩大 北方杀年猪尚未开启】
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