能吃 。
夏天也没事 。肉煮完 ， 捞出后 ， 肉汤如果不吃 ， 冷却后可以先放冰箱 。
如果有时间 ， 肉汤可以炖大锅菜 。
【煮肉的汤过了一夜还能吃吗?】肉汤做丸子 。具体如下:猪肉馅加入胡椒粉 ， 搅拌均匀 。少次多量加入放凉的肉汤 ， 顺着一个方向搅拌 ， 直到出胶 。再放姜末 ， 香油 ， 搅拌均匀 。放适量淀粉、面粉 。用手团出鸡蛋大的丸子 ， 油5成热 ， 下锅炸制定型 ， 捞出 ， 再上锅蒸20分钟 。就OK了 。
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