樱桃是什么季节的水果
一般来说樱桃是盛夏期间的水果，到了每年的夏季7～8月份时候，就是樱桃成熟最好的季节，此时也是樱桃大量上市的时期 。
由于我国的地区气候差异，不同地区樱桃成熟的时间是不同的，大连地区的樱桃一般在每年春季的3月份中旬成熟，一些晚熟品种是在夏季的6月份开始成熟，而山东烟台的樱桃则是每年的4月份中旬成熟 。
南方地区的樱桃主要集中在6～7月份成熟，而且樱桃里面含有丰富的蛋白质，糖类，粗纤维，铁，维生素，钙，磷等多种营养成分，其中含铁量极其丰富，是很多人较为喜欢吃的一种水果，一般选择在夏季的7月份食用最佳 。
挑选樱桃的技巧
1、颜色深，色泽亮
樱桃的甜度跟它的成熟度有一定的关系，而它的成熟度会很好的反应在它表皮的颜色上面 。颜色越深，色泽越量丽，它的成熟度就越高，也就更甜 。
2、大小个头
挑选樱桃的时候看大小是需要在同一个品种里面进行比较的，因为樱桃品种的不同，会有不同的大小 。有的品种的樱桃的个头普遍就较小，而有的品种个头则普遍比较大 。
在同一个品种里面，我们可以尽可能的挑那些个头大的樱桃，你会发现个头大的樱桃通常都会比个头小的好吃，前提是在同一个品种里面 。
樱桃是什么时候的水果
樱桃的做法及营养知识详细介绍
别名：
莺桃、含桃、荆桃、朱樱、朱果、樱珠
使用提示：
每次约30克
樱桃知识介绍：cherry(prunus,spp.)樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝” 。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃” 。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐 。
樱桃营养分析：1.
樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；
2.
樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；
3.
对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；
4.
经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑 。
樱桃适合人群：一般人群均可食用
1.
消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
2.
有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食 。
樱桃食疗作用：樱桃味甘、性温，入脾、肝经；
具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；
用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑 。
什么时候樱桃上市
1、四月到七月 。樱桃早熟的品种在四月上市，晚熟的品种在七月下旬上市 。因为樱桃的保存时间很短，所以一般会较成熟时间提前一个月上市，因为一年中3-12月份都会有成熟的樱桃，因此，基本一年四季都会有樱桃上市 。
2、樱桃是一种比较常见的水果，在世界多个地区都有种植，根据品种和生长环境的不同，成熟时间也各不相同，在我国每年的3-6月份都有成熟的樱桃品种，而8-9月份是美国、加拿大樱桃成熟的时间，在11月份智利樱桃开始成熟，12月份澳大利亚、新西兰的樱桃成熟 。
3、烟台所种植的大棚樱桃一般在4月中旬的时候就陆陆续续的成熟上市 。到5月中下旬的时候烟台陆地樱桃开始成熟上市 。辽宁樱桃种植地区主要分布在大连，大连大棚樱桃成熟月份是在3月份的时候；6大月份的时候陆地樱桃开始成熟上市 。
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