【生抽是什么 生抽是啥】生抽是一种调味品，是酱油的一种 。大豆和面粉为其主要原料，颜色比较淡且呈红褐色 ， 滋味鲜美，风味独特 。生抽因平时多用于凉菜的调制而得名，是平时生活中必不可少的一种食材 。
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