云南的高原淡水鱼不仅味鲜刺少、营养丰富,而且还有部分药用价值,其中以大头鲤、滇池金线鲃、抗浪鱼、弓鱼为最,号称四大土著名鱼 。只是多年的捕捞导致数量锐减,直到最近几年才逐步恢复 。
大头鲤
产于玉溪江川县星云湖,鱼身头大而宽,口阔,无须 。鳍带细锯齿 。尾柄细长 。尾鳍呈深叉状 。
滇池金线鲃
【云南四大名贵鱼?】产于昆明滇池,体侧扁,头背平直,头背部及侧线上下有不规则的黑色斑块 。全身被鳞呈圆形,游动时在阳光下褶褶发光,“金线鱼”的名字由此而来 。
抗浪鱼
产于玉溪抚仙湖,鱼身银白色,体细长而略侧扁,犹如狭长的纺锤形;背部平直,腹缘呈浅弧形,头长显著长于体高 。
大理弓鱼
产于大理洱海,体色泛银,形体细长,头小吻短眼大,肛门和臀鳍两侧各有一行大鳞,在两侧大鳞中间腹部形成一条裂痕 。因跳跃时能以口衔尾,形似弯弓而得名 。
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