蒸包子不发黄的窍门如下：
1.使用加工精度比较高的面粉；
2.可以在水里加些白醋，来中和水中的碱性；
3.控制好和面的时长，时间过短包子容易发黄；
4.清洗干净设备和工具 。
【蒸包子不发黄的窍门如何蒸包子才不发黄】
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