一斤剁椒合适放50克盐 。剁椒是湖南的特色食品，主要原料为小尖椒 。制作剁椒时 ， 辣椒和盐的比例一般在10:1到15:1之间 。放盐少时，保存时间较短且口感微酸；放盐多时 ， 保存时间较长 。选用辣椒时最好选用肉实、水分少的辣椒 ， 这样的辣椒做出来口感好 。
【一斤剁椒放多少盐合适一斤剁椒应该放多少盐】
推荐阅读
- 隔夜饭放冰箱第二天能吃吗 隔夜饭还能食用吗
- 低度酒能存放多久 低度酒的存放时间是多长
- 柚子扒开能放多长时间 柚子扒开能放多久
- 煮熟的鸡胸肉能放几天 煮熟的鸡胸肉可以保存多长时间
- cad填充图案放在哪个文件夹
- 鲜柿子能放冰箱冷冻吗 鲜柿子可以放冰箱冷冻吗
- 鲜榨石榴汁能保存多久 鲜榨石榴汁能放多久
- 柿饼可以放冰箱冷藏吗 柿饼如何放冰箱冷藏
- 放了一宿的隔夜茶能不能喝 放了一宿的隔夜茶可以喝吗
- 哈密瓜一般放冰箱三天还能吃吗