元旦到来，1月1日上午10点，合肥市周谷堆发布信息称，市场内经营户踊跃备货，以保障节日期间农产品供应 。目前，场内存储充沛，价格稳定，供销两旺 。据悉，本周受禽流感影响，带动肉价上涨，白条猪肉批发价上涨为10.4-10.9元/斤，周环比涨幅：10% 。
本周蔬菜市场日成交量达到3500吨，其中有7种菜价上涨 。分辞是：生菜、乌菜、菠菜、大白菜、山东的土豆、茄子、长豆 。
据知道，本周菜价稳中有涨 。地产菜上市量稳定，由于气温下降，带动部分叶菜价格上涨；节日到来，长途调运菜及精品菜的上市量显然增添，带动菜价微幅上涨 。预计，随着节日的到来，各种精品菜的需求量还将持续增长 。
而水果市场日成交量1200吨，果价平衡 。安徽产草莓的价格显然下跌，（批发价为6.00-15.0元/斤） 。而果品市场交易活跃，果品存储量显然加大（大宗、精品水果的进场量都有大幅增添） 。
尤其各种小包装果品（砂糖桔、贡柑、香梨、冬枣、苹果等）进场量显然攀升 。预计，随着节日到来，各种果品的交易将迅速放量 。
【受禽流感影响的养鸡企业 受禽流感影响】本周受禽流感影响消费者消费偏好转移，带动肉价上涨，白条猪肉价格上涨（批发价为10.4-10.9元/斤）交易旺盛 。随着天气转寒，需求量显然增添 。预计，目前肉类交易量将持续攀升 。（合肥市周谷堆批发市场）
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