黑枸杞能用保温杯泡吗 保温杯泡枸杞的危害有哪些
黑枸杞泡水跟什么杯子没有关系,只跟水温有关系,就是要求,当你放入黑枸杞的时候水温不要过高,过高会破坏花青素 。一般要求水温60度以下放入黑枸杞就可以了 。保温杯泡枸杞的危害是什么?
这样食用枸杞,并不能发挥其功效,甚至还容易破坏其营养 。
因为,枸杞中含有很多水溶性元素,且对高温很敏感,保温杯里的水温过高,枸杞会在高温沸水中流失大量营养 。
所以,想用“保温杯里泡枸杞”的方式达到养生的目的,并不十分科学 。不过,枸杞的确富含多种营养,如果想泡水喝,建议使用温水为宜 。
扩展资料:
枸杞性味甘平,中医认为,它补虚益精,清热明目,还具有养肝,滋肾,润肺的功效 。枸杞中含有丰富的胡萝卜素及多种维生素,这些成分能够保护眼睛健康,改善夜盲症等 。
而且,因为枸杞中含有的枸杞多糖及黄酮类化合物都是天然抗氧化剂,具有促进免疫、抗衰老、清除自由基及抗疲劳等作用 。
【长期用保温杯泡枸杞有什么危害】参考资料来源:人民网-习惯了“保温杯里泡枸杞”?枸杞的食用禁忌你了解多少
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