鸭腿可以做啤酒烧鸭腿、红烧鸭腿、糖醋鸭腿等 ， 以啤酒烧鸭腿为例，共分为4个步骤，以下是做啤酒烧鸭腿的详细操作：操作/步骤1鸭腿焯水后捞出
将鸭腿焯水后捞出 。2鸭腿煸油，加火锅底料【鸭腿怎么烧不腥又好吃】
不倒油 ， 鸭腿煸炒至出油，加一点火锅底料，放入葱、姜 。3加入调料，煮半小时
加啤酒、老抽、生抽、盐适量，盖锅盖煮半小时 。4收汁 ， 加青红椒翻炒
大火收汁，加入青红椒翻炒即可 。
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