1、鸡爪洗干净 ， 剪去鸡爪指甲 ， 改刀剁小块 ， 方便入味 。
2、鸡爪放入锅中 ， 加适量清水 ， 加生姜片、料酒焯水后捞出沥干 。
3、另起锅入水 ， 放入鸡爪 ， 再依次放入花椒、大料、香叶 。
4、加入盐 ， 大火烧开转中小火 ， 煮约8分钟左右 ， 筷子能轻易穿透鸡爪即可着火 ， 将鸡爪捞出 ， 用凉水冲凉 ， 然后彻底晾凉 。
5、准备一个装凤爪的容器 ， 在底下先放入一层泡椒 ， 再将冲凉的鸡爪放入 ， 在上面再加入一层泡椒 。
【泡椒凤爪怎么做好吃 家常泡椒凤爪做法详解】6、倒入泡椒水 ， 盖上盖子 ， 浸泡腌制一天 ， 或者更久即可食用 。
推荐阅读
- 没有玻璃刀怎么割玻璃 没有玻璃刀如何割玻璃
- 苹果手机换苹果手机怎么迁移信息苹果手机换苹果手机如何迁移信息
- 真丝衣服洗花了怎么补救
- 苏泊尔e0故障怎么修苏泊尔e0故障如何修
- 小松鼠壁挂炉e4故障怎么解决小松鼠壁挂炉e4故障怎么办
- 小米其他相册怎么删除 怎么删除小米其他相册
- 华为mate30虚拟按键怎么设置 华为mate30虚拟按键如何设置
- 苹果11定时开关机怎么设置 苹果11定时开关机如何设置
- 眼镜边框有绿色的东西怎么清除
- 买的熟驴肉怎么保存 买的熟驴肉如何保存