主料:低筋面粉90g
辅料:砂糖90g、鸡蛋5个
步骤一:蛋黄5个 。
步骤二:蛋白5个 。
步骤三:砂糖90克 。
步骤四:将低筋粉90克过筛 。
步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄 。
步骤六:打至蛋糊浓稠即可 。
步骤七:放入低筋面粉 。
步骤八:上下翻拌均匀 。
步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来 。
步骤十:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可 。
步骤十一:取出倒扣晾凉 。
【怎么用微波炉烤蛋糕?】步骤十二:成品 。
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