葫芦可以做西葫芦炒肉、西葫芦饺子、西葫芦炒鸡蛋、西葫芦泥、虾仁炒葫芦瓜等 ， 以西葫芦炒肉为例 ， 共有4个步骤，以下是西葫芦炒肉的详细操作：操作/步骤1准备配料【葫芦怎么吃怎么做才好吃】
准备蒜片、葱1根切末、西葫芦切片、猪肉切片、胡萝卜切片 。2倒入西葫芦胡萝卜焯水
起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，倒入胡萝卜焯水30秒捞出 。3起锅烧油，倒入葱、蒜
起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉炒至变色，倒入料酒翻炒均匀 。4加入配料
再倒入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽、蚝油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可 。
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