1）将芒果洗干净，不要剥皮 。
2）把芒果切成三份 。
每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形 。找出芒果的纵向轴线 。
如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线 。
3）在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断 。
4）用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开 。
5）像上面的方式，或者是以横切为主(靠近果皮处)，并把芒果切成小块放进碗里 。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的 。
【芒果可以怎么吃?】6）要想吃掉残留在果核上的果肉，就从中间部分剥掉芒果皮 。在果核中间插上一个叉子，只需用手掌轻轻敲几下，接着就可以吃剩下的果肉了 。当心那些滴落的芒果汁!
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