二三两的小鲤鱼怎么做好吃共有4步 。可做油炸小鲤鱼、小鲤鱼汤、小鲤鱼干 。准备食材：小鲤鱼、女儿红、面粉、植物油、白胡椒粉、细盐、孜然粉、椒盐粉、葱段、姜丝 。以下是油炸小鲤鱼的具体操作步骤：操作/步骤1小鲤鱼处理干净后划刀
小鲤鱼去头、内脏后洗净，鱼背上划小刀 。2小鲤鱼加入配料腌制
小鲤鱼放碗中 ， 加入盐、女儿红、胡椒粉、葱段、姜丝 ， 搅拌腌制30分钟左右 。3小鲤鱼沾面粉
小鲤鱼沾面粉备用 。4炸小鲤鱼【二三两的小鲤鱼怎么做好吃】
热锅烧油 ， 放入小鲤鱼炸，炸成金黄色捞出即可 。
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