做烤布丁需准备食材:蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、炼乳、牛奶、芝士片 。一共4步,以下是做烤布丁的详细操作:操作/步骤1混合搅拌均匀
碗里加入蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、炼乳、牛奶混合搅拌均匀 。2搅拌到浓稠状态
加入芝士片挤上炼乳,小火加热不断搅拌到浓稠状态 。3冰箱冷藏3小时
放入任意模具,贴面盖上保鲜膜冰箱冷藏3小时 。脱模切块,刷上蛋黄液撒上糖 。4250度烘烤10分钟【烤布丁的做法】
烤箱预热250度烘烤10分钟即可 。
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