长缸豆干可以做长缸豆干红烧肉、家常长豇豆干、长豇豆干炒香菇等,以长缸豆干红烧肉为例,共分为5个步骤,以下是做长缸豆干红烧肉的详细操作:操作/步骤1豇豆干泡发
豇豆干提前五小时泡发 。2处理食材
猪肉切块,干红椒切段,姜、葱切丝 。3调味
锅中放油,放入冰糖炒糖色 , 放入猪油炒至上色,放红椒、姜、料酒、老抽 。4焖煮
放豇炒两分钟并调入盐 , 放入没过菜的水,焖煮 。5完成【长缸豆干怎么做好吃】
汤汁快干时放入葱段和鸡精调味出锅 。
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