制作酸梅汤所需食材有乌梅、陈皮、干山楂片、甘草、冰糖、干桂花，共分为3个步骤，以下是制作酸梅汤的详细操作：操作/步骤1准备食材
将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后浸泡 。2煮酸梅汤【自己在家怎么做酸梅汤】
将浸泡好的材料连水倒入锅中 ， 加水大火煮开转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至化开后焖10分钟 。3过滤渣
用纱布过滤掉渣，加入干桂花、冰块即可 。
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