杭州有哪些名茶 杭州茶叶

杭州的特色名茶有天尊贡芽,西湖龙井茶,岩顶茶,径山茶 , 鸠坑毛尖,雪水云绿茶,千岛玉叶 , 天目青顶,天目青顶,安顶云雾,湘湖龙井,天尊贡芽 。
【杭州有哪些名茶 杭州茶叶】1、西湖龙井茶

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西湖龙井是浙江杭州的特色名茶 , 有着非常悠久的历史,据记载,西湖龙井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的历史了,还曾被列为朝廷贡品 。西湖的气候非常温和 , 降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长 , 所产出的西湖龙井茶汤色清澈,香气四溢 , 喝起来鲜爽甘醇,回味无穷 。还有助于消化,生津止渴,减肥养颜 , 延缓衰老等功效 , 更具有抗肿瘤,抑制血压上升的疗效 。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品,更被列为“中国十大名茶”之一 。
2、天尊贡芽
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天尊贡芽是浙江杭州的传统名茶,有着非常悠久的历史,在宋代就已经是朝廷贡品了 。天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,天于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展 。成品茶形似寿眉,银茸披露,绿中透翠 。冲泡后嫩芽状如雀舌 , 香气持久 。
3、岩顶茶

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岩顶茶是浙江省杭州富阳的特色名茶,距今已经有着上千年的历史 。安顶茶长年沐浴在雾露之中,制成的绿茶,略带兰花清香 。在炒制方面也有独到之处,采取的是半烧半炒的方法,用开水冲泡,色泽翠绿而泛白光,味道很醇和 。第三次冲泡跟第一次一样,色味不变 , 香醇可口,沁人心肺 。
4、径山茶
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径山茶是浙江杭州的特色名茶 , 有着非常悠久的历史,在唐朝的时候就已经开始载种了,过后一直兴盛不衰,距今已有一千多年的历史了 。径山常年云雾缭绕,环境优美,气温相对较低,十分有利于径山茶的生长,所产出的径山茶在经过高温杀青,精细揉捻,所制作出来的径山茶汤色翠绿,香气馥郁,喝起来滋味鲜爽 。
5、鸠坑毛尖
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鸠坑毛尖是浙江省杭州淳安县的传统特色名茶,有着非常悠久的历史 , 在唐朝就已经有典籍记载 。鸠坑毛尖外形紧结 , 硕壮挺直,色泽嫩绿 , 白毫显露 。冲泡后芽叶肥壮、魁梧,清澈完整,色泽黄绿明亮 , 银毫长而特显,茶味芬芳而带有熟栗子香,滋味鲜浓 。
6、雪水云绿茶
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雪水云绿茶是浙江省桐庐的传统特色名茶 , 有着非常悠久的历史 , 早在三国时代《桐庐采药录》中便已经有记载 。桐庐有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛 , 光照充足,雪水云绿茶便产于海拔900以上的地区 。摘选优质的嫩叶为原料,采用传统的炒制工艺制作而成,最后所制作出来的雪水云绿茶汤色清澈明亮,色泽嫩绿,滋味鲜醇 , 清香袭人 , 饮后满口生津 。

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