制作泡酸豇豆需准备食材：长豆角、盐、白醋 。一共4步，以下是制作泡酸豇豆的详细操作：操作/步骤1水开后加适量盐
豇豆洗净，烧一锅开水，水开后加适量盐 。2冲泡到自然常温
洗好的豆角放入烫一下，烫半分钟即可 。快速捞出入无油的盆打开自来水冲洗降温 ， 冲泡到自然常温 。3没过豆角泡24小时
降温处理后入无油的容器，加入适量盐、醋、自来水没过豆角泡24小时 。4不要让豆角浮出【泡酸豇豆的制作方法】
泡的时候不要让豆角浮出水面，压下去全没在盐醋水里浸泡即可 。
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