花糕的做法大全 _云知道

花糕是一种以米粉、糯米粉和花雕酒为主要原料的传统小吃，口感柔软，香甜可口，经常做为家庭或饭店宴席上的点心之一。下面为大家分享不同的花糕做法，希望能给大家带来不同的美味体验。
1、传统花糕
材料：糯米粉300克，米粉200克，花雕酒50克，白砂糖100克，水适量。
步骤：将糯米粉、米粉、白砂糖和花雕酒混合，慢慢加入水搅拌均匀，至没有粉团。蒸30分钟后，切成小块。
2、奶香花糕
材料：糯米粉200克，米粉100克，鸡蛋2个，白砂糖80克，牛奶200毫升，食用油适量。
【花糕的做法大全】步骤：将糯米粉、米粉、白砂糖、牛奶和鸡蛋混合，搅拌均匀。倒入涂上食用油的模具中，用水蒸30分钟。
3、芝麻花糕
材料：糯米粉300克，白砂糖100克，芝麻适量，水适量。
步骤：糯米粉、白砂糖和水混合，搅拌均匀。将芝麻炒香，加入到糯米粉糊中，再搅拌均匀。蒸30分钟后，切成小块装盘即可。
4、芝士花糕
材料：糯米粉150克，面粉150克，牛奶100毫升，芝士50克，鸡蛋1个，白砂糖50克，植物油适量。
步骤：将糯米粉、面粉、白砂糖、牛奶和鸡蛋混合，搅拌均匀。将芝士切成小块，加入到糯米粉糊中。涂上植物油的模具，倒入糯米粉糊，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
5、荔枝花糕
材料：糯米粉100克，荔枝鲜果肉100克，鸡蛋1个，白砂糖50克，植物油适量。
步骤：将糯米粉、白砂糖、鸡蛋和荔枝果肉混合，搅拌均匀。涂上植物油的模具中，倒入糯米粉糊，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
6、桂花花糕
材料：糯米粉100克，桂花糖50克，水适量。
步骤：将糯米粉和桂花糖混合，慢慢加入水搅拌均匀，至没有粉团。倒入涂上食用油的模具中，用水蒸30分钟。
7、黑糖花糕
材料：糯米粉200克，黑糖100克，芝麻适量，水适量。
步骤：将糯米粉和黑糖混合，慢慢加入水搅拌均匀，至没有粉团。炒香芝麻，放入糯米粉糊中再搅拌均匀。蒸30分钟后，切成小块装盘即可。
8、椰汁花糕
材料：糯米粉150克，面粉100克，椰浆100毫升，糖100克，鸡蛋1个，食用油适量。
步骤：将糯米粉、面粉、糖和鸡蛋混合，加入椰浆拌匀。涂上食用油的模具中，倒入糯米粉糊，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
9、葱花花糕
材料：糯米粉200克，面粉50克，新鲜葱花适量，水适量。
步骤：将糯米粉和面粉混合，慢慢加入水搅拌均匀，至没有粉团。将新鲜葱花切成小段，加入糯米粉糊中，再搅拌均匀。涂上食用油的模具，倒入糯米粉糊，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
10、红豆花糕
材料：糯米粉200克，面粉50克，红豆沙100克，水适量。
步骤：将糯米粉和面粉混合，慢慢加入水搅拌均匀，至没有粉团。红豆沙放入模具中，倒入糯米粉糊，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
11、草莓花糕
材料：糯米粉200克，草莓150克，牛奶200毫升，白砂糖80克，食用油适量。
步骤：将糯米粉、白砂糖、牛奶和草莓混合，搅拌均匀。涂上食用油的模具中，倒入糯米粉糊，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
12、绿茶花糕
材料：糯米粉200克，面粉50克，绿茶粉20克，白砂糖80克，植物油适量。
步骤：将糯米粉、面粉、白砂糖和绿茶粉混合，加水搅拌均匀，至没有粉团。涂上植物油的模具中，倒入糯米粉糊，放入蒸锅中蒸30分钟即可。
13、巧克力花糕

花糕的做法大全

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