新疆的特色水果有喀纳斯蜜瓜、尉犁甜瓜、一〇三团甜瓜、喀拉布拉苹果、尉犁西瓜、三塘湖哈密瓜、葡萄、石榴、蟠桃、阿克苏苹果,库尔勒香梨 。
1、尉犁西瓜
尉犁西瓜,为农产品地理标志产品 。产地范围为新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等7乡1镇1个管委会共50个行政村 。尉犁西瓜个大味甜、含糖量高 , 瓜瓤细脆,汁多 , 单瓜重2.5-10斤 。外形有长圆和圆形;皮色有黑绿、翠绿、白绿;条纹有锯齿条带、核桃纹细条带;瓜瓤有粉红、桃红、大红;质地有沙瓤、脆瓤;种子有大籽;小籽、黑籽、红籽和无籽之分;风味有清香、果香等 。
2、尉犁甜瓜
尉犁甜瓜 , 为农产品地理标志产品,产于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县兴平乡、塔里木乡、古勒巴格乡、墩阔坦乡、阿克苏甫乡、喀尔曲尕乡、团结乡、肖唐、尉犁镇等7乡1镇1个管委会共50个行政村 。尉犁甜瓜肉色如晶玉 , 甘美肥厚,芳香醇郁,细脆爽口 , 性寒,具有活血补血的功效 , 富含多种维生素及微量元素其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍 。瓜色有黄、绿、褐、白等,皮上有各种斑纹 。肉色为乳白、柑黄、橘红或碧绿;肉质有脆、有软等等 。品种瓜类型繁多,瓜的大小、形状、肉色千差万别 。
3、喀纳斯蜜瓜
“喀纳斯”蒙古语,意为“峡谷中的湖” 。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县,在国内外有较高影响力和知名度,布尔津县日照时间长 , 昼夜温差大,土壤条件良好,地理位置优越,种瓜历史悠久,生产的蜜瓜比其他地方种植的蜜瓜糖度高出7度左右,成为阿勒泰地区著名的特色农产品,被誉为“阿山一绝” 。特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物 。
4、喀拉布拉苹果
【新疆有哪些特色水果 新疆特产】喀拉布拉苹果个大、果形正,外形美观 , 平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上,果面色泽鲜艳红润,光滑细腻,口味酸甜适口,纤维少,质地细,芳香味浓,品质好 。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份 。喀拉布拉苹果营养价值较高 。喀拉布拉苹果产区土壤为土壤为沙质土和黄粘土 。土质疏松,土壤耕层结构良好,土壤相对比较肥沃,保水保肥性强,适宜果树的栽培种植 。喀拉布拉镇灌溉条件良好,西至特克斯河在我区上游常年奔流,跃进渠、公安渠、团结渠流经全镇境内,水质属天山雪水与天然的矿泉水,地理分布西高东低,排灌方便 。
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