鲜鸭蛋怎么做好吃共有5步，可做黄瓜炒鸭蛋、青椒凉拌咸鸭蛋、菠菜炒鸭蛋 。以下是菠菜炒鸭蛋的具体操作步骤：操作/步骤1菠菜洗净鸡蛋搅拌均匀
菠菜去掉根部清洗干净后控水，土鸡蛋磕入碗中搅拌成鸭蛋液 。2油热翻炒菠菜
锅中倒入油烧至七成热，加入菠菜翻炒 。3鸭蛋液倒入菠菜【鲜鸭蛋怎么做好吃】
改成小火，将鸭蛋液倒入到菠菜上面 。4撒入食盐
然后均匀撒入少量食盐 。5鸭蛋液凝结后翻面
等鸭蛋液固定凝结后翻面，等鸭蛋上下两面都炒熟了即可 。
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