烟桂与桂皮的调味区别?

【烟桂与桂皮的调味区别?】烟桂和桂皮的区别为价格不同、调味料上不同 。一般的桂皮有肉桂、烟桂、大桂等,因此烟桂是桂皮的一种,烟桂是去掉青皮的桂皮,价格比普通桂皮贵,质量更好一些 。药理上没区别,仅在调味料商品中有区别 。

    推荐阅读