怎么吃螺肉共有4步 。可做韭菜炒螺肉、香炒螺肉、螺肉焖笋片等 。准备食材：螺肉、韭菜、生姜、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、白酒 。以下是韭菜炒螺肉的具体操作步骤：操作/步骤1食材洗净切好
螺肉洗净，韭菜洗净切小段，生姜、大蒜、辣椒洗净切碎备用 。2炒螺肉【怎么吃螺肉】
热锅烧油，倒入螺肉，加入料酒，炒至水分减少后装盘出锅 。3加入配料炒韭菜
热锅热油，倒入蒜末、姜末、辣椒碎炒香 ， 放入韭菜，翻炒至韭菜段颜色变深 。4加入螺肉、佐料翻炒
倒入螺肉，调入生抽、蚝油、盐，翻炒1分钟左右即可 。
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