贝肉干怎么吃共有5步 。可做贝肉干烧冬瓜、贝肉干粥、贝肉干烧菜花等 。准备食材：冬瓜、贝肉干、姜丝、料酒、盐、油、葱段 。以下是贝肉干烧冬瓜的具体操作步骤：操作/步骤1浸泡贝肉干30分钟
贝肉干用清水浸泡30分钟，然后洗净沥水备用 。2冬瓜去皮切小块
冬瓜去皮洗净后切小块 。3冬瓜翻炒2分钟
热锅烧油，下姜丝炝出香味，放入冬瓜 ， 翻炒2分钟左右 。4放入贝肉干，加入料酒
放入贝肉干，加入料酒翻炒 。5淋入适量水【贝肉干怎么吃】
淋入适量水，大火烧开后加入盐调味 ， 煮熟后撒入葱段即可 。
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