清明粑怎样蒸出来更绿共有3步 。需要准备食材:糯米粉180克、澄面30克、艾草粉10克、猪油30克、红豆沙140克、热水150克 。以下是清明粑的具体操作步骤:操作/步骤1准备食材
艾草粉用热水冲开搅匀,糯米粉中放入澄面、猪油,再把艾草汁倒进去 。2做成团子
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟 , 将醒好的面团平均分成小份,放入豆沙 。3蒸12分钟【清明粑怎样蒸出来更绿】
全部做好后放进蒸锅里 , 大火将水烧开,转中火蒸12分钟即可 。
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