新鲜艾草怎么做来吃共有5步,艾草可以做青团、艾草粑粑、艾草糕 。以下是青团的具体操作步骤:操作/步骤1准备食材
咸蛋黄蒸熟,压成颗粒状粗泥粒,艾草粉先用30g热水调匀,再加入200g冷水调成液体 。2调馅芯【新鲜艾草怎么做来吃】
先准备馅芯的材料:咸蛋黄、肉松、色拉酱三种材料混合拌匀 。3搓成丸子
馅料分成20份搓成一个小丸子待用,大小可以自行调整 。4包馅
面团和到光滑 , 不宜过湿,呈淡绿色,把馅包入,注意排出空气,贴紧馅料一点点包上来 。5放入烤箱
放入蒸汽烤箱,选择纯蒸模式,100°C , 20分钟左右即可食用 。