干松蘑可以做松蘑炒肉片、松蘑土豆片、松蘑炖鸡等，以松蘑炒肉片为例 ， 共分为5个步骤 ， 以下是做松蘑炒肉片的详细操作：操作/步骤1腌制
姜切丝，葱小部分切葱花、大部分切葱段 。猪肉切片，加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉，抓匀腌制 。2炒至变色
热锅凉油，放入肉片滑炒，炒至肉片刚刚变色捞出备用 。3翻炒均匀
用锅中余油爆香葱姜，放松蘑翻炒两分钟，然后加入猪肉片翻炒均匀 。4水淀粉勾芡
加入1茶匙蚝油、食盐、酱油快速炒匀，炒匀后用水淀粉勾芡 。5完成【干松蘑的家常做法】
炒至芡汁明亮 ， 放入剩余的葱段即可 。
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