鱼翅怎么做好吃共有5步 。可做鱼翅煲鸡、鱼翅海参羹、鱼翅排骨汤 。以下是鱼翅排骨汤的具体操作步骤：操作/步骤1泡发鱼翅
鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟 。2排骨焯水【鱼翅怎么做好吃】
排骨焯水，洗净备用 。3放入砂锅
砂锅放入料酒、葱、姜、排骨、鱼翅 。4大火煮开
大火煮开后改小火炖1小时 。5炖至软烂
炖至排骨软烂后放入葱末、胡椒粉、盐即可 。
鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟 。2排骨焯水【鱼翅怎么做好吃】
排骨焯水，洗净备用 。3放入砂锅
砂锅放入料酒、葱、姜、排骨、鱼翅 。4大火煮开
大火煮开后改小火炖1小时 。5炖至软烂
炖至排骨软烂后放入葱末、胡椒粉、盐即可 。
