做小芋头共5个步骤，需准备食材：小芋头、植物油2勺、白糖1勺、酱油2勺、老抽1/2勺、鸡汁1匙、香菜1棵 。以下是做小芋头的详细操作步骤：操作/步骤1芋头去皮切块
芋头去皮切块；锅中加入植物油，放入芋头煎至金黄，盛出备用 。2炒糖色
用锅中的余油，加入白糖，小火炒糖色 。3倒入煎好的芋头
白糖融化，变成焦糖色，倒入煎好的芋头翻炒 。4加入调料
加入酱油、老抽、鸡汁 ， 翻炒出酱香味 。5收汁【小芋头怎么做好吃】
加入适量清水，中火烧15分钟，收汁后撒香菜末即可 。
芋头去皮切块；锅中加入植物油，放入芋头煎至金黄，盛出备用 。2炒糖色
用锅中的余油，加入白糖，小火炒糖色 。3倒入煎好的芋头
白糖融化，变成焦糖色，倒入煎好的芋头翻炒 。4加入调料
加入酱油、老抽、鸡汁 ， 翻炒出酱香味 。5收汁【小芋头怎么做好吃】
加入适量清水，中火烧15分钟，收汁后撒香菜末即可 。
