肥肉能做油渣、红烧肉、腊肉等 。其中做油渣需要准备材料：肥肉、盐 。共分为3个步骤 。以下是做油渣详细操作：操作/步骤1肥肉切块
猪肥肉切一厘米见方块，温锅下肉 。2熬油渣
加入一点水，最小火熬至油渣 。3撒盐【肥肉怎么做好吃】
将油渣捞出，放入碗中撒上盐即可 。
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加入一点水，最小火熬至油渣 。3撒盐【肥肉怎么做好吃】
将油渣捞出，放入碗中撒上盐即可 。