藕饼怎么做好吃又简单共有3步，需要准备食材：莲藕250克、糯米粉100克、盐、油适量 。以下是炸藕饼的具体操作步骤：操作/步骤1莲藕擦丝
莲藕洗净去皮，擦成细丝 ， 藕丝倒入糯米粉和盐搅拌均匀 。2煎藕饼
分次缓慢加入适量水 ， 用筷子将糊糊拌匀，筷子稍微整理成圆形 。3煎成焦黄【藕饼怎么做好吃又简单】
盖上锅盖，用中小火大约煎两分钟，饼面微微变成焦黄色 。
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