做酥饼需准备食材：面粉、低粉、白糖 。一共5步，以下是做酥饼的详细操作：操作/步骤1静置20分钟
面粉、低粉各自混合成光滑的水油面团和油酥面团，覆保鲜膜静置20分钟 。2捏紧
将水油面团均匀按扁，比油酥面团略大一圈 ， 放上油酥，收拢水油皮，收口朝下捏紧 。3盖保鲜膜
擀面杖轻轻均匀将面团擀成长方形，翻面 ， 将面片三折，盖保鲜膜松弛15分钟 。4擀薄【如何做酥饼】
再轻轻擀薄，顺着长边卷起、分切 。5放入烤盘
放入烤盘，烤箱预热170度，15分钟左右 。
面粉、低粉各自混合成光滑的水油面团和油酥面团，覆保鲜膜静置20分钟 。2捏紧
将水油面团均匀按扁，比油酥面团略大一圈 ， 放上油酥，收拢水油皮，收口朝下捏紧 。3盖保鲜膜
擀面杖轻轻均匀将面团擀成长方形，翻面 ， 将面片三折，盖保鲜膜松弛15分钟 。4擀薄【如何做酥饼】
再轻轻擀薄，顺着长边卷起、分切 。5放入烤盘
放入烤盘，烤箱预热170度，15分钟左右 。
