对角蛤怎么吃共有4步 。对角蛤可以做凉拌对角蛤、对角蛤蒸蛋、腌对角蛤 。以下是腌对角蛤的具体操作步骤：操作/步骤1处理干净【对角蛤怎么吃】
将对角蛤处理干净，烧沸一锅热水，迅速倒入血蛤 ， 烫7秒捞出，放入冷水里捞一遍 。2放入盘中
将对角蛤剥开摆好，放入盘中备用 。3调制酱料
将味极鲜、陈醋、料酒、麻油、白糖、姜末、蒜末、葱花、小米椒末混合搅拌均匀成酱料 。4制作完成
将拌好的酱料勺在摆好的对角蛤上即可 。
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