做杨梅汁需要准备食材:杨梅500克、冰糖100克、水1200克、盐少量 。共分为4个步骤,以下是做杨梅汁的详细操作:操作/步骤1泡10分钟【杨梅汁怎么做简单方法】
杨梅放入盐水中泡10分钟 。2大火煮
锅中加1200毫升的水,煮开后加入冰糖100克,大火煮5分钟 。3果肉抓碎
果肉抓碎待杨梅汁冷却 , 带上一次性手套把果肉抓碎、核丢掉 。如此处理的杨梅汁味道较浓郁,且带果肉 。4完成
冷却后装入杯中,冰镇后口感更佳 。
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