兰花豆的做法一共分为3步，需要的调料有蚕豆油、盐、五香粉 ， 以下是兰花豆的具体做法：操作/步骤1干蚕豆控水
先将干蚕豆浸泡至开口，控水将泡开的蚕豆表面的水分吹干 。2开火炸25分钟
将蚕豆倒入锅中放入油 ， 油量与蚕豆齐平即可，开火炸25分钟左右 。3蚕豆加入调料【兰花豆的做法怎么做酥】
蚕豆炸至金黄捞出控油，稍微凉一下放入铁质或铝质器皿中加入调料即可 。
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